Presente
na imaginação da maioria das pessoas, em razão da história da humanidade e dos
contos infantis, o surpreendente Castelo do Café de Manhuaçu será oficialmente
inaugurado nesta quinta-feira, 15/11, feriado da Proclamação da República. A
abertura oficial ocorrerá a partir das 10h da manhã, prosseguindo até às 20h.
Situado
em frente ao Residencial Alphaville, na Comunidade Coqueiro Rural, a seis km da
cidade, o Castelo do Café é um empreendimento notável, que chama a atenção pelo
tamanho, localização e requinte nos detalhes.
De
acordo com o casal de empresários, Charbel Felipe e Rosely, juntamente com os
filhos Salomão e Davi, o Castelo do Café oferecerá ambiente acolhedor para o
visitante, que poderá visitar o alto da torre para apreciar a paisagem, o
pôr-do-sol, saboreando delicioso café e demais opções de um variado cardápio.
Enfim, tudo feito com muita dedicação para proporcionar agradáveis momentos aos
visitantes.
Imponente
por suas dimensões e personalizado como as construções do período medieval, o
Castelo do Café incentiva um novo momento para o agroturismo local, pois, ele
integra a Rota do Café.
A
Rota do Café é uma iniciativa da Prefeitura de Manhuaçu, por meio da Secretaria
de Cultura e Turismo, e o Conselho Municipal de Turismo que busca estabelecer
um trajeto envolvendo propriedades rurais e atrativos turísticos, como a Pedra
Furada na Comunidade Manhuaçuzinho e o local onde nasceu a famosa feminista do
início do século passado, Maria Moura, entre outros locais.
À
noite, a iluminação do castelo também surpreendente, com lâmpadas instaladas
nas tochas na torre e na construção, simulando chamas.
Outra
importante novidade apresentada por este novo empreendimento é a possibilidade
de o visitante acompanhar visualmente as etapas de processamento do pó de café.
Na
cafeteria personalizada do castelo, por meio de uma parede separada por vidro,
o visitante vê cada etapa de preparação do café. Desde a moagem até o momento
em que ele está no ponto para ser servido na xícara. Ao fundo, um belo painel
ilustrado com lavouras enriquece a cena.
Outra
parte do castelo funcionará como armazém e escritório comercial do Café
Salomão, além do atendimento aos cafeicultores da região, na compra e venda do
grão.
O
Café Salomão destaca-se pelo atendimento a clientes em todo o Brasil, por meio
do Clube de Assinaturas, em que o interessado se inscreve pela internet. Daí,
ele recebe mensalmente em sua residência ou local indicado, uma caixa contendo café
especial, em pó ou em grãos, com encarte contendo informações sobre a
propriedade rural e o cafeicultor que o produziu. ‘Este trabalho faz parte de
nossos esforços visando o fortalecimento da política de valorização do café
nacional. Além disto, nós trabalhamos somente com café certificado pelas Matas
de Minas’, destaca Salomão.
Os
empreendedores convidam a toda população de Manhuaçu e região a conhecer as
instalações do Castelo do Café, a partir desta quinta-feira, 15/11, às 10h da
manhã.
(Thomaz Júnior) www.cidadesdocafe.com
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